2022/06/23 会長ブログ

梅雨の花と鍋焼きうどん

今の時期に咲く ねじり花です。愛媛県南予地方でよく見られます。

可憐で美しいんです。

松山市で有名なことりという店の鍋焼きうどんです。

具はたったこれだけです。でも実は美味しいのです。

ねじり花と言います。まっすぐに伸びた茎のようなものの周りに

ピンクの花をつけます。鬼北の義母の庭に咲いていたものを4年ぐらい前に、

松山に持って帰り、今の住宅でも咲かせました。

この鍋焼きうどんは、松山市でちょっとだけ有名な ことり という店で

頂きました。ことりには、この鍋焼きうどんといなり寿司しかありません。

今回はいなり寿司が品切れでした。残念です。